"Kulinarischer Höhepunkt" (MUM 10)

ITALIENISCHES BÜFFET

Kulinarischer Höhepunkt zum Abschluss des MUM-Unterrichts im laufenden Schuljahr: Schülerinnen und Schüler der Klassen 10 d/e zeigen ihr praktisches Können. Zu Beginn dieses Miniprojektes suchten die Schülerinnen und Schüler im MUM-Unterricht selbstständig geeignete Rezepte, die anschließend am PC im Computerraum einheitlich formatiert wurden.

So entstand ein Rezeptbüchlein mit italienischen Vor-, Haupt- und Nachspeisen, das die MUM-Klassen von ihren Lehrerinnen Frau Hermle und Frau Wilbs-Müller überreicht bekamen. Bei einem Lerngang mit Betriebserkundung wurden die Zutaten eingekauft, die Rezepte anschließend in Kleingruppen gekocht.

So konnten am Ende alle Beteiligten das vielseitige kalt-warme  Büffet gemeinsam genießen!